Широкий ассортимент фритюрниц для баров и кафе от производителя Kobor.ru представляет Вам Kocateq PFE16. Ниже полное описание модели и характеристики.

Фритюрница Kocateg PFE16 предназначена для приготовления курицы, картофеля, рыбы, креветок, лобстеров, все видов овощей, грибов, мяса на ребрышках и бифштексов в большом количестве масла или жира в ресторанах, фаст-фудах и на других предприятиях общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления с температурой и таймером приготовления.

Пластиковые ножки высотой 2,5 см заказываются отдельно.

Особенности:

Регулировочный и защитный термостаты

Манометр для визуального контроля давления

Световой индикатор работы фритюрницы и индикатор нагрева

Акустический сигнал по окончанию приготовления

Электромеханический клапан сброса давления по окончании цикла приготовления

Система защиты оператора от непреднамеренного открывания крышки до сброса давления во внутреннем объеме

Цилиндрическая емкость для жарки из алюминия без погружных ТЭНов

Предохранительный клапан с грузом

Адиабатический расширитель для конденсирования пара

Рамная конструкция heavy-duty

Приподнятые над рабочей поверхностью края для исключения разлива фритюра на стенки жаровни и пол

Корзина со специальным крючком для подвешивания

Герметичная крышка фиксируется с помощью болта

Крышка из каленого стекла

Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304

Включение в стандартную евророзетку

Простая надежная конструкция только для коммерческого использования

Дополнительные характеристики:

Максимальная разовая загрузка: 2,2 кг

Типичное время жарки разовой загрузки: 13 мин.

Диапазон работы таймера: 0-90 мин.

Избыточное давление: 0,085 кПа

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.