Для упрощения приготовления мяса, рыбы и других продуктов в кафе и ресторанах используется профессиональное тепловое оборудование. Гладкая жарочная поверхность Ergo EG-618 не занимает много места и отличается функциональностью и долговечностью.

Характеристики техники

• Отработанный жир и остатки пищи собираются в специальный поддон. Он фиксируется под рабочей зоной и легко извлекается при необходимости санитарной обработки.
• Борта с трех сторон защищают повара от получения травм. Кроме того, капли жира не попадают на стол.
• Рабочая зона гладкая, изготовленная из нержавеющей стали высокого качества. Данный материал обладает высокой прочностью и долговечностью, стойко переносит перепады температур и другие внешние воздействия.
• ТЭН равномерно прогревает поверхность, благодаря чему пища не пригорает и не теряет своего привлекательного внешнего вида.
• Для каждой зоны обработки имеется регулятор температуры, расположенный на панели управления.
• Высота ножек оборудования регулируется для статичности корпуса.

Максимально допустимая рабочая температура составляет +300 градусов. Мощность – 6 кВт. Требуется подключение к электрической сети с напряжением 220 В. В случае перегрева установка автоматически отключается. О нагреве оборудования оповещают индикаторы.

Купить гладкую жарочную поверхность Ergo EG-618 по выгодной цене предлагает интернет-магазин Кобор. Фото и характеристики данной модели, а также больших контактных грилей с рифленой зоной нагрева от производителя, представлены в каталоге. по телефонам ☎+7-(495)-374-76-17, ☎+7-(800)-500-71-87 на сайте можно связаться с менеджером компании и уточнить общую стоимость заказа вместе с доставкой по России.