Интернет-магазин KOBOR предлагает широкий ассортимент профессионального оборудования для кафе и ресторанов. Обратите внимание на Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyTouch 10.10 EB. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. 

Пароконвенктомат Convotherm Maxx Pro easyTouch 10.10 EB – это современное оборудование, предназначенное для приготовления разнообразных блюд в заведениях общественного питания. С его помощью вы сможете выпекать пышные сдобные изделия, ароматные пироги, готовить сочные стейки, а также рыбу на пару и многие другие вкуснейшие блюда. Уникальные возможности и высокое качество производства Convotherm Maxx Pro easyTouch 10.10 EB обеспечивают безупречное приготовление ваших кулинарных шедевров. Эргономичный дизайн, использование высококачественных материалов и внимание к деталям – всё это делает использование пароконвенктомата Convotherm Maxx Pro easyTouch 10.10 EB настоящим удовольствием.
Особенности:
- Панель easyTouch, 10” TFT-дисплей HiRes-Glass-Touch с функцией прокрутки
- LED-подсветка в рабочей камере
- Энергоэффективное тройное стекло двери рабочей камеры
- Дверная ручка с предохранительным затвором и функцией захлопывания
- Дополнительный уровень – максимальная вместимость
- Материал изготовления рабочей камеры AISI 304
- Видеосправки с выводом на дисплей
- Датчик термозонда
- Интерфейс FilterCare
- Подключение к сети – доступ через WiFi и LAN для универсального управления данными
- USB-порт встроенный в панель управления
- Хранение данных HACCP и данных пастеризации
- Natural Smart Climate (ACS+) идеальный микроклимат в камере с дополнительными функциями: Crisp&Tasty (5 параметров быстрого удаления влаги); BakePro (5 режимов профессиональной выпечки); HumidityPro (5 уровней настройки влажности); Контролируемая конвекция (5 скоростей вентилятора)
Функции:
- Press&Go – кнопки быстрого доступа для автоматического приготовления и выпечки (режимы Manager and Crew)
- Интегрированная книга рецептов – до 399 программ по 20 шагов
- EcoCooking – функция энергосбережения. Можно включить при температуре 30°C, идеально подходит для продуктов с длительным временем приготовления.
- Cook&Hold – автоматически понижает температуру в конце цикла приготовления с ее последующим поддерживанием
- TrayTimer – управление смешанной загрузкой
- TrayView – полный контроль во время автоматического приготовления: отображение точного времени приготовления для каждого продукта
- Regenerate+ – гибкая многорежимная функция регенерации и восстановления
- ConvoClean+ – полностью автоматическая система очистки (опционально с одноразовым дозированием)
- HygieniCare – антибактериальное покрытие точек контакта
- HygienicSteam – удобная стерилизация паром
- Защита камеры IPX5 - позволяет избежать загрязнения внутренней части устройства чистящими или дезинфицирующими средствами
Опции (заказываются отдельно): 
- Утапливаемая дверь – больше пространства и безопасности для работы (+8 кг к стандартному весу, +11 см к ширине)
- Датчик Sous-vide – внешнее подключение
- Датчик термозонда – внешнее подключение
- Удаление пара - встроенный вытяжной зонт (только для электрических)
- ConvoSense – интеллектуальное оптическое распознавание блюд с AI датчиком
- ConvoSmoke – холодное и горячее копчение, интегрированное в программу приготовления
- ConvoGrill – идеальные результаты гриля, запатентованная система сбора жира
- ConvoServe – возможность подачи большого количества блюд одновременно
- Kitchenconnect®: сетевое решение от Welbilt для быстрого и эффективного планирования, мониторинга и работы.

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.