Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Москва
+7 495 374 76 17Россия и СНГ
+7 800 500 71 87Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Производитель
Eloma
Страна
Германия
Модель
GENIUS MT 10-11
Количество уровней
10
Принцип парообразования
инжекторный
Вес брутто, кг
191
Высота, мм
1120
Ширина, мм
925
Температурный режим, °С
от +30 до +300
Мощность, кВт
17
Напряжение, В
380
Исполнение дверей
стекло
Количество камер, шт
1
Панель управления
электронная
Подключение
электрическое
Расстояние между уровнями, мм
67
Интернет-магазин KOBOR предлагает большой выбор профессионального оборудования для ресторанов и кафе. Обратите внимание на Пароконвектомат Eloma GENIUS MT 10-11 левые петли. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже.
Пароконвектомат Eloma GENIUS MT 10-11 левые петли, предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена электронной панелью управления с сенсорным экраном и таймером.
Особенности:
- Цветной экран высокого разрешения с технологией MultiTouch
- Функция Climatic MT - одновременно устанавливает температуру и влажность в точных градусах и процентах
- Функция Last 20 запоминает последние 20 процессов приготовления
- Функция Multi Connect позволяет легко соединять GENIUS MT: управление программами и данными HACCP, используя расширенные интерфейсы связи USB или LAN
- Функция Quick Set - с помощью быстрого набора все прикосновения переводят все параметры в нужное положение
- Функция Quick Mode - обеспечивает быструю и стандартную обработку во всех торговых точках посредством специально заданных рабочих последовательностей
- Низкотемпературная и Delta T готовка
- Функция избранного
- Функция автоматического ведения журнала
- Различные скорости вращения вентиляторов
- Программы могут быть скорректированы без остановки машины
- Автоматический нагрев и охлаждение с функцией быстрого охлаждения
- Ручное приготовление на пару в режиме выпечки
- Autoclean MT - запатентованная полностью автоматическая технология очистки
- Цветной индикатор
- Отсутствие прямого контакта с чистящими срествами
- Возможно отсроченное время начала готовки
- Встроенный распылительный шланг с автоматической перемоткой
- Количество методов приготовления / групп меню: 9
- Количество программ приготовления и выпечки: 400
- Диапазон влажности: от 0 до 100 %
- Диагональ экрана: 127 мм
- Автоматическая мойка: да
- Тип гастроемкости: GN 1/1
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300 мм
Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.
Производитель
ElomaСтрана
Германия
Модель
GENIUS MT 10-11
Габариты, мм
805х925х1120
Глубина, мм
805
Высота, мм
1120
Ширина, мм
925
Доставка по городу Москва
800 р.
Экспресс-доставка
Самовывоз
Монтаж оборудования
Сервисное обслуживание
Гарантия: 12 месяцев