Большой ассортимент теплового оборудования для баров и ресторанов от компании Kobor.ru представляет вам Пароконвектомат RATIONAL iCombi Classic 6-2/1 газ. Ниже полное описание модели и характеристики.

Пароконвектомат RATIONAL iCombi Classic 6-2/1 газ - это решение для тех, кто в совершенстве владеет ремеслом и нуждается в надежной технологии для ежедневных задач. 

iCombi Classic обладает различными талантами и быстро станет неотъемлемым помощником на Вашей кухне. 

Занимая менее 1 м2 пространства, он заменяет традиционное кухонное оборудование и отличается высокой прочностью, мощностью и эффективностью.

Особенности:

- Фиксированные положения открытой двери 110 °/180° 

- Дверная ручка с функцией захлопывания и открывания вправо/влево 

- Электронная панель управления с центральным регулятором с функцией Push  

- Цветной дисплей 4,3 дюйма и программные клавиши 100 слотов для программируемых программ приготовления, до 12 шагов в каждой 

- Реверсивный программируемый 5-ти скоростной вентилятор со встроенным тормозом крыльчатки вентилятора для остановки во время открывания двери и быстрой смены направления вращения 

- Высокая гигиена камеры в форме ванны без стыков, со скругленными углами LED подсветка U-образные направляющие с вырезами для простой загрузки 

- Продольная загрузка: gastronorm 1/2, 1/3, 2/3. 

- Выбор единицы измерения температуры: °C или °F. 

- Цифровая индикация температуры 

- Индикация фактических и заданных значений 

- Цифровой таймер, 0–24 часа, с постоянной настройкой 

- Часы реального времени, 24 часа, отображение времени в формате "часы/минуты" 

- Термозонд с 1 точкой измерения температуры внутри продуктов 

- Сервисная диагностическая система (SDS) с автоматической индикацией сервисных сообщений

- Автоматическая калибровка в соответствии с условиями места установки (высота над уровнем моря), включая самодиагностику 

- Автоматическая коррекция географической высоты в режиме приготовления на пару для получения оптимальных результатов 

- Режимы работы iCombi Classic 6-1/1 (iCC 61) 

- Рабочий режим «Пар» (30 – 130 °C) 

- Парогенератор производит гигиеничный свежий пар до 100% с регулировкой с шагом 10% 

- Поддержание постоянной температуры в рабочей камере и оптимальное насыщение паром 

- Режим «Сухой жар» (30 – 300 °C) 

- Комбинированный режим пар + конвекция 

- Автоматическая очистка 

- Четыре режима автоматической мойки: сильная, средняя, слабая и ополаскивание без таблеток 

- Система Care умягчения воды и регулярного удаления накипи из парогенератора 

- Индикация оптимального количества таблеток Active Green и Care для каждой программы очистки 

- Отображение выбранной программы очистки и оставшегося времени очистки 

- Встроенный ручной душ с возвратным механизмом, функцией перекрывания воды и переключаемой струей (точечная и рассеянная струя). 

- Автоматическая мойка 

- Характеристики: Парообразование бойлер 

- Напряжение Газ 

- Потребляемая мощность 0.9 кВт/ч 

- Стандарт противней GN 2/1 (650х530) 

- Длина 1072 мм 

- Ширина 1042 мм 

- Высота 754 мм 

- Кол-во секций 1 

- Функция копчения нет 

- Тип установки на подставку 

- Душ в комплекте встроенный 

- Конвекция с реверсом 

- Открывание дверей распашная 

- Крепление дверей петли справа 

- Термощуп 1-точечный 

- Подсветка камеры LED 

- Кол-во уровней 6

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по низкой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.