Интернет-магазин KOBOR предлагает большой выбор профессионального оборудования для производств общественного питания. Обратите внимание на Пельменный аппарат Магикон WP JGL-135-5C. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. 

Пельменный аппарат WP JGL-135-5C — это универсальное решение для средних и крупных производств, способное создавать разнообразные изделия, такие как пельмени, вареники, самсы, пирожки и даже некоторые виды печенья с начинкой. Аппарат предлагает широкий выбор начинок: мясные, овощные, фруктовые, творожные или смешанные, которые могут включать мясо, овощи, грибы и другие ингредиенты. Несмотря на свою технологичность, WP JGL-135-5C отличается простотой в использовании и надежностью, что делает его отличным выбором для предприятий, стремящихся к совершенству в производстве.
Особенности:
- WP JGL-135-5C оборудован механической регулировкой подачи теста и фарша, высокопроизводителен, прост в эксплуатации и техническом обслуживании.
Формовка изделий на пельменном аппарате WP JGL-135-5C происходит следующим образом:
- Фарш, при помощи шнека перемещается в нагнетатель, где вращающиеся лопасти выдавливают фарш через трубку подачи фарша, формируя фаршевую палку. Одновременно с фаршем подается тесто, которое через тестоприемник попадает на шнек, выдавливающий тесто через форсунки, создавая на выходе тестовую трубку, в середину которой подается фаршевая палка. После чего, сформированная из теста трубка, наполненная фаршем, подается в формовочную матрицу (от конфигурации формовочной матрицы (барабана) зависит форма получаемых изделий), которая и формирует готовое изделие.
Дополнительные характеристики:
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь 304
- Производительность штук в час: 8100
- Вес одного изделия: 14-18 грамм
- Форма изделий: полумесяц, прямоугольник, треугольник (самса)
- Производительность в кг/час: 113,4-145,8

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.